巧克力在超市中并不少見，隨著時代的發展，市面上已經出現多種多樣口味的巧克力，對于許多愛吃巧克力的顧客，生產巧克力的商家一直在不斷大批量制作巧克力來滿足市場需求。液態的巧克力液在做好后會被倒入巧克力托盤內，在物料下降到可可脂的熔點以下時會形成各種各樣、豐富多彩的巧克力產品，繼而會被送到各個地方的超市賣場進行銷售。如果這個時候巧克力托盤無法做到消毒滅菌時，一些細菌則會被巧克力攜帶進入身體，影響我們的安全問題。環速的巧克力托盤滅菌清洗機，高效又衛生，幫助清洗大批量的巧克力托盤，進行高溫消毒滅菌，不用擔心細菌問題，吃上美味好吃的巧克力。

托盤滅菌清洗機采用高溫（80°C以上）高壓（0.2~0.7Mpa）進行滅菌清洗，通過四步快速清洗，使巧克力托盤煥然一新，清洗過程中不需要添加清洗液，不污染環境，先后通過預洗階段、主洗階段、漂洗階段與凈洗階段進行托盤清洗，最后可通過風干或烘干系統去除巧克力托盤上90%以上的水分殘留，使巧克力可以快速放入模具中。

托盤滅菌清洗機容器清洗速度可達200-1800只/h，可根據需求來調節清洗速度，容器滅菌清晰速度可達1000-1200只/h，可以快速高質的將巧克力托盤進行清洗滅菌。該設備整機采用SUS304不銹鋼材質加工而成，管路采用無縫焊接技術，內外焊口平滑，無衛生死角。與傳統清洗相比，托盤滅菌清洗機只需2人即可完成傳統清洗中10~20人的清洗量，并完成人工無法做到的高溫滅菌，保證巧克力托盤無細菌殘留，設備運行過程中，使用三級水箱更替用水，清洗水通過多級過濾循環使用，保證托盤不會被二次污染。

設備整機采用醫藥標準加工而成，可直接進行滅菌水洗，化學清洗，蒸汽清洗以及拆解清洗，整機過流部件（管路、泵頭、葉輪）以及風刀均可輕松拆洗，避免細菌污染，托盤滅菌清洗機采用醫藥級無縫焊接工藝，管路內外焊縫光滑一致，可保障清洗后細菌不殘留，避免對車間環境造成二次污染。在設備的前后兩端也預留了自動進出的容器連接端口，為以后實現無人化操作奠定了基礎，減少了人與容器直接接觸與病菌傳播的機會，有效的避免了食品污染。